언론보도자료
| 제목 | [중부일보] 2018년 5월 24일 기사보도 - 도가니탕, 무릎 연골에 좋다는 의학적 근거 없어 | ||||
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| 작성자 | 이춘택병원 | 작성일 | 2018.05.24 09:06 | 조회 | 20,315 |
| 파일 | 없음 | ||||
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Q : 관절염엔 도가니탕을 먹으면 좋다?
A : 소의 무릎 뼈를 고아 만든 음식, 도가니탕. 소의 도가니가 사람의 무릎 관절과 비슷하게 생겨 도가니를 먹으면 관절 건강에 좋다고 생각하는 사람들이 있지만, 이는 의학적으로 입증되지 않은 사실이다. 물론 사람의 관절 성분과 유사한 콜라겐 등이 많이 함유되어 있긴 하지만 도가니탕의 콜라겐 성분이 인체로 흡수될 경우 무릎 연골에 긍정적인 영향을 미치는지는 아직 명확하게 밝혀진 바가 없다. (자세한 내용 상단 링크 기사 참고) |
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